五島市（福江島）「椿茶屋」で囲炉裏を囲んで五島の鮮魚・美味を堪能

TVでも紹介された「椿茶屋（つばきぢゃや）」に行ってきました（今回で2回目）。今回も、料理も景色も最高でした。

ここでは、囲炉裏を囲んで、五島牛と新鮮な海の幸、五島牛、そして五島うどんが食べれ、香珠子ビーチが見られる景色も素敵な場所です。

料理は、五島美豚シリーズの6コース（A-1～A-6）、黒毛和牛シリーズの6コース（B-1～B-6）、五島牛の6コース（C-1～C-6）が選択できます。その日の新鮮な魚を使うため、全席予約制です。

今回選んだのは、「五島美豚　A-5」のコースで、￥4,200円（税抜き）でした。

コースの料理は以下ですが、①～⑧までで、もうお腹が満腹になります。

￥4,200円で、送り迎えのタクシー付きで、五島の鮮魚・美味を堪能し、美味しさとボリュームを考えると、とんでもなく安いです！

（注）それぞれのコース、＊－5、＊－6はタクシーの送り迎え付きです。

⑩の五島うどん以外は、囲炉裏で焼いて食べます。

なお、②のおにぎりも焼いて、少し、醤油をかけて食べましたが、これもGoodでした。

最後に出てくる⑩の五島うどんは、家では「あごだし」で食べますが、ここでは地鶏出汁で、あっさりしていて美味しかったです。

【「五島美豚　A-5」のコースの料理】　＊料理が出る順番

　①旬な小鉢（五島産）
　②おにぎり（五島山内盆地産）
　③刺身盛り合わせ（五島近海もの）
　④焼き魚（五島近海もの）　　＊今回は、飛び魚
　⑤手羽先
　⑥緋扇貝（五島近海もの）　　＊今回は、サザエ
　⑦キャベツ盛り合わせ（五島産無農薬）
　⑧水いか（五島近海もの）
　⑨五島豚　ロース肉
　⑩五島うどん（地鶏出汁）
　⑪デザート（にがり入りアイス）

なお、近くには、「五島椿物産館」があり、様々な五島のお土産を売っていて、楽しめます。景色も最高で、五島の「料理・景色・お土産」が楽しめる場所です。

以下に関連するホームページを紹介しますが、コース料理の紹介が不十分です、パンフレットを参照してください。

＝椿茶屋＝
http://www.campanahotel.com/gotobus_top/pg465.html

椿茶屋（つばきぢゃや）｜長崎県五島市観光情報ポータルサイト
http://navi.gotoshi.net/contents/detail/index.php?id=49

［椿茶屋（つばきぢゃや）のパンフレット］