次女が五島に帰省してきたので、「ぜんさい」を作って食べました。「ぜんざい」のレシピー、インターネットで検索しても、意外に少ないものです。そこで、「基本のお菓子」 小田 真規子 (著)の本の中の、”白玉だんごのあんかけ”の中で紹介されていた「基本の…