五島市(福江島)「椿茶屋 」で 囲炉裏を囲んで五島の鮮魚・美味を堪能

TVでも紹介された「椿茶屋 (つばきぢゃや)」に行ってきました(今回で2回目)。今回も、料理も景色も最高でした。


ここでは、囲炉裏を囲んで、五島牛と新鮮な海の幸、五島牛、そして五島うどんが食べれ、香珠子ビーチが見られる景色も素敵な場所です。


料理は、五島美豚シリーズの6コース(A-1~A-6)、黒毛和牛シリーズの6コース(B-1~B-6)、五島牛の6コース(C-1~C-6)が選択できます。その日の新鮮な魚を使うため、全席予約制です。


今回選んだのは、「五島美豚 A-5」のコースで、¥4,200円(税抜き)でした。

コースの料理は以下ですが、①~⑧までで、もうお腹が満腹になります。


¥4,200円で、送り迎えのタクシー付きで、五島の鮮魚・美味を堪能し、美味しさとボリュームを考えると、とんでもなく安いです!

(注)それぞれのコース、*-5、*-6はタクシーの送り迎え付きです。


⑩の五島うどん以外は、囲炉裏で焼いて食べます。

なお、②のおにぎりも焼いて、少し、醤油をかけて食べましたが、これもGoodでした。

最後に出てくる⑩の五島うどんは、家では「あごだし」で食べますが、ここでは地鶏出汁で、あっさりしていて美味しかったです。


【「五島美豚 A-5」のコースの料理】 *料理が出る順番

 ①旬な小鉢(五島産)
 ②おにぎり(五島山内盆地産)
 ③刺身盛り合わせ(五島近海もの)
 ④焼き魚(五島近海もの)  *今回は、飛び魚
 ⑤手羽先
 ⑥緋扇貝(五島近海もの)  *今回は、サザエ
 ⑦キャベツ盛り合わせ(五島産無農薬)
 ⑧水いか(五島近海もの)
 ⑨五島豚 ロース肉
 ⑩五島うどん(地鶏出汁)
 ⑪デザート(にがり入りアイス)


なお、近くには、「五島椿物産館」があり、様々な五島のお土産を売っていて、楽しめます。景色も最高で、五島の「料理・景色・お土産」が楽しめる場所です。

以下に関連するホームページを紹介しますが、コース料理の紹介が不十分です、パンフレットを参照してください。


=椿茶屋=
http://www.campanahotel.com/gotobus_top/pg465.html

椿茶屋 (つばきぢゃや)|長崎県五島市観光情報ポータルサイト
http://navi.gotoshi.net/contents/detail/index.php?id=49


[椿茶屋 (つばきぢゃや)のパンフレット]

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[椿茶屋 (つばきぢゃや)の風景]

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[椿茶屋 (つばきぢゃや)の料理]

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[近くの五島椿物産館]

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[Googleマップ]

五島市(福江島) 和菓子が美味しい「雲泉堂」

五島市(福江島)で、美味しい和菓子を探してみたら、「雲泉堂」というお店の和菓子が美味しかったです。


この「雲泉堂」、地元ではカステラで有名ですが、「椿もなか(梅、芋)」、「栗饅頭」、「ようかん(梅、芋)」も美味しいですね


五島市(福江島)には、いろいろな和菓子屋さんがありますが、私には「雲泉堂」の和菓子が一番、美味しかったですね。甘さ控えめで、しっとり感もある、美味しい和菓子がたくさんあるお店です。


[雲泉堂の和菓子]

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[雲泉堂の地図]